始めて作ってみたものの・・・

こんにちは。

この前にお休みに梅ジャムを作ってみました。

昨年は沢山の梅の収穫があったので、梅干しや、梅サワー、梅シロップ、梅酒と

沢山の梅をつかって、作りました。

特に梅干しはお義父さんが大好きなので、たくさん作りました。

その結果、今年は作らくて良いくらいの量になりました。

今年は昨年の４分の1くらいの収穫量だったので、梅干しと梅酒づくりはやめて、

私の大好きな梅シロップと梅サワーだけにしました。

その梅シロップの梅を使い梅ジャムが出来る事がわかり、初挑戦！

梅シロップの梅だけをつかって、煮込みます。

種を取り出してさらに煮込みます。

結構大変な作業でした。

梅ジャムサンドを作って食べてもらいましたが・・・

誰も反応が・・・。

時間かけても、美味しいものが出来るのとは限らないですね。

ちなみに、ひとりの方は、「ご馳走様でした。梅だがら酸っぱいと思ったけど、案外酸っぱくなかったです。」

と言ってもらいました。

パン好きの誰かに食べてもらおっと！

でかいけどちーさん。

兵庫県豊岡市（但馬）で　”ママ楽の家”　（すっきり家事動線とたっぷり収納）

はグリーンホームの家